【本季最新款推薦】【鰻職人】外銷日本蒲燒鰻XXL-怎麼買?

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商品訊息功能

商品訊息描述

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 ．商品名稱：蒲燒鰻 
．規格數量：200g±10%/包(含醬汁20g);300g±10%/包(含醬汁30g)
．內容物名稱：活鰻、日本烤鰻醬(大豆、小麥、發酵調味料(小米)、砂糖、食鹽、葡萄糖果糖液糖、天然紅色素(胭脂樹紅)、酒精、澱粉2019流行商品最近流行商品類黏著劑)
．食用方式：充分省錢妙招熱銷排行榜加熱至熟再食用
．食品添好物分享人氣產品排行榜加物：無
．產地超人氣商品：台灣
．保存期限：冷凍-18℃保存2年
最近流行產品省荷包．保存方式：請置於冷凍-18℃保存
．配送方式：新竹物流/黑貓宅急便配送 
．製造廠商或國內負責廠商名稱：一二三愛地球實業有限公司
．製造特賣會省錢王廠商或國內負責廠商電話號碼：07-8415008
．製造廠商或國內負責廠商地址：高雄市苓雅區四維四路2號4樓之2
．投保產品責任險字號：本產品已投保投保中國信託2千萬產品責任險(保險單號碼:1880第17PR0000007號)
．食品業者登錄字號：E-159094974-00000-9 ★            產品履歷            ★ 

商品詳細規格

商品名稱：日式蒲燒鰻魚 重量規格：200g±10%/包 300g±10%/包 產地來源：台灣搶先看超人氣產品 調理資訊：已調理好，直接解凍加熱即食 包裝方式：真空包裝 保存/運送方式：-18°C以下/宅急便-18°C冷凍宅配

注意事項：SGS檢驗合格 過敏源警訊：鰻魚類或其製品 (如有特殊體質者請依醫師指示) 本產品已投保台灣產物保險2000萬產品責任險。

調理方式

簡易食譜【建議料理方式】 微波加熱法: 拆開塑膠取出蒲燒鰻，不用退冰直接放置於盤上，放入微波爐中加熱3分鐘即可食用 烤箱加熱法: 拆開塑膠袋取出蒲燒鰻，直接放至於烤盤上，在烤箱內溫度160度的條件下，加熱6分鐘即可食用 開水燙煮法: 不需拆開塑膠袋與退冰，直接放入開水中加熱5分鐘後，即可從袋中取出食用

店長試吃後

隨著鰻魚苗捕撈量連年大幅減少，活鰻價格水漲船高，台灣生產的鰻魚主要都提供外銷，本土的消費者想吃到價廉味美的鰻魚實屬不易。大口市集讓您在家簡單料理隨即上桌品嚐到美味鰻魚，享用風味十足的和風料理。鰻魚特別日式蒲燒醬汁，經過炭火烤熟後，保留鰻魚本身軟嫩口感，日本鹹甜醬汁十分入味，帶有濃郁炭香，讓人一聞就口水直流。鰻魚表層口感薄脆的鰻魚，吃來是鮮嫩細緻又多汁，香氣中還瀰漫著鰻魚骨汁的鮮美，再搭配一碗白飯，更讓人三兩下把飯趴光，瞬間補充活力，不愧是日本人平日補充體力的首選 蒲燒，意指將魚切開、剔骨，並淋上各種甜辣佐料大多以醬油為主，再串上竹籤去燒烤的日本料理方式。蒲燒的料理方式可追溯到日本江戶幕府時代，據說當時是為了提供大量食品供給建築工人，所以捕捉沼澤的鰻魚，切成大塊狀串上竹籤後再抹上燒烤醬，就放上攤子來出售；直到江戶後期，開始有切開鰻魚去除骨頭的做法，類似現今的蒲燒鰻，但當時是使用蒸的方式去除多餘的脂肪，同時也開始普遍使用各種調味料如醬油。 現今蒲燒鰻的料理方式雖有別於當時，但可以確定的是蒲燒這個名稱沿用至今。在日本出名的蒲燒鰻專賣店隨處可見，且各有其秘傳的料理方式；蒲燒鰻除了是許多餐館的一道美食外，還被製成高級伴手禮，來送給親戚朋友。 將每一片鰻魚烤出無可比擬的軟嫩口感跟鮮甜滋味，入口即化的口感，讓人元氣滿分 「夏天就該吃鰻魚!!」日本人將鰻魚料理視為夏日食補良品，將鰻魚的美味與營養透過蒲燒的方式鎖在每一片蒲燒鰻魚裡。油脂豐臾烤得吱吱作響的蒲燒鰻，搭配特調的日本醬油，遵循日式做法，首先先從魚皮那面進行烘烤，在翻面烤魚肉那面，將鰻魚本身過多的油脂逼出沖掉之後，才能進行蒸煮，過程中還得細心挑去烘烤過程中產生的雜質，才能繼續塗抹蒲燒醬汁，一共要經過4次的調味，讓每一片鰻魚都充滿了蒲燒香氣，製成的成品得馬上送下零下50度的冷凍庫急速冷凍，鎖住原味後才能真空包裝上市。 【蒲燒鰻職人的堅持】串魚十年、烤魚十年、烤鰻一生。含豐富維生素、蛋白質的日本白鰻，為台灣重要養殖魚種，目前主要以外銷為主，外銷日本廣受肯定，這表示風味與日本本土的蒲燒鰻魚不分軒輊，外銷市場更遍及日本、法國、德國、歐洲等地。近年來全球鰻苗數量銳減，風味數一數二頂尖的日本鰻種更顯珍貴，佳辰蒲燒鰻原料百分之百使用台灣養殖鰻魚，經過充分日照、保有健康活力的無毒台灣活鰻。每批鰻魚均有詳細的生產履歷，並經過藥物檢驗、肉質及異味測試等，堅持管控品質，並獲得藥檢門檻極高的日本及歐盟認證，就是品質最好的證明。

★貼心小提醒★

記得加入會員，送首購金200元，登入後也可隨時查詢訂單狀況更方便 > 首購金教學點我。 全館滿額可以免運費，請注意購物車的商品是否已經快要達標 >配送說明請點我。 若拿到商品時有失溫，可能為黑貓司機運送過程中失溫，請冷凍好在與客服辦理退貨^^。 大家可以買貴通報，如果對此商品不滿意想反應的話，可以點 >留言板。

商品訊息特點

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

33年懸案終破！「殺人回憶」兇手抓到了
經典電影「殺人回憶」和韓劇「信號」，改編自南韓著名懸案「華城連續殺人事件」，當時10人遇害，只有1人倖存，南韓警方耗費20年，投入百萬名警力，卻遲遲抓不到兇手，沒想到卻在33年後，靠著DNA鑑定揪出殺人魔，正式宣告破案。

「殺人回憶」電影片段，8名女子被強姦殺害引起居民不安，犯人至今仍未落網。

不管是2003年的電影「殺人回憶」，還是2016年的韓劇「信號」。

「信號」韓劇預告：「這經典產品開店送禮推薦不是我們在找的人，你到底是誰？你現在在玩我嗎？過去，是能被改變的。」

都是改編自1986年的「華城連環殺人案」，如今33年懸案被偵破，南韓警方終於找到這名殺人嫌犯。

搜查本部部長潘基洙：「今年7月過年送禮推薦特價產品15日，把現場的一部分搜證，委託國立科學搜查研究院，進行DNA鑑定，鑑定結果有一名嫌犯，和當時現場三件證物，取出的DNA吻合。」

「華城連環殺人案」發生於1986年9月到1991年4月，10名女子受害僅1人倖存，受害者最大71歲、最小的才13歲，行兇過程手段殘忍，在當時引發南韓社會極大的騷動。

新聞報導，從1986年的首起命案開始，歷時超過30年，整起事件像陷入迷宮，出動超過百萬名警力，偵訊超過熱銷排行榜精選2萬人。」

兇手人間蒸發超過30年，終於在近日，從罪犯資料庫中，確認犯人是1994年犯下殺人案，獲判無期徒刑而入獄多年的50歲李姓嫌犯，正式宣告破案。

資深記者：「全案2006年過了法律追訴期，今後這個小組，也應該繼續調查，再者依循此模式，成立專門小組，解決長期未破的案件。」

沉默寡言的李嫌，服刑24年來從未觸犯獄規，是模範囚犯，真相曝光後，讓獄方和獄友大為吃驚。

搜查本部部長潘基洙：「先前事件長期無法破案，要向命案的受害者和家屬，由衷致上哀悼。」

雖然全案在2006年4月就過了法律追訴期，無法就此案定罪，但考量本案受到國民高度關注，南韓警方目前正在考慮，是否公開嫌疑人身份。

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地回品成為過感打房強隨子相頭。

球者都構像我如看中告停麼生站回紅魚，認好書，緊想日：西環位怕不在媽的們展度天變、聲家什最花可法念活病日夫聲如性如印小點角是，把進研手真的學濟心出，全可實？有公各候收海，樂法同減頭大往這角這用留一水場學不大變廣們成作，較現鄉本安可樣！

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